Salut...
Ich lebe/ernähre mich schon so 6 Jahre vegan/Bio usw. (auch Lowcarb,Richtung Keto.. mit OMAD.. für die Profis hier : )....und interessiert mich schon..ob der "vegan" Trend auch im Elsass so "langsam" angekommen ist ?..... (BITTE...keine Diskussion über Pro/Contra usw. muss jeder selbst wissen...was ihm & seinem Gewissen Wert ist..oder die Welt verändern möchte oder nicht : )... biin kein vegan-Prediger : ). Würde gerne einen vegan Kochtreff im Elsass starten. bei interesse...mich anschreiben an: viertelfranzose@gmail.com
Mit vielen grüsslen von Andreas
Ich glaub eher nich ... zumindest nicht so sehr in Strasbourg. Es gibt hier zwar das Vertici, Fleur de champs und Vélicious, aber sonst... Ich kaufe meist in Deutschland ein, was man hier findet, ist hoffnungslos überteuert.
Ich war einige Jahre vegan, aber es hat mir (wahrscheinlich) eine HIT bescheert, daher bin ich zurück zu vegetarisch, was hier auch schon exotisch genug anmutet (z. B. wenn ich in der Kantine zu fragen wagen, welche der Käsevarianten auch wirklich nur mit mikrobiellen Lab ...).
Frage: Wie bekommst du LC/Keto mit vegan unter einen Hut? Der Spagat war mir nie gelungen.