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Autor Thema: Fete de la Gastronomie am 22.9.12 in Frankreich  (Gelesen 3029 mal)

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Fete de la Gastronomie am 22.9.12 in Frankreich
« am: 05. September 2012, 22:04:17 »
Das Fest wurde 2011 nach der Aufnahme der französischen Speisekultur in das immaterielle UNESCO Weltkulturerbe (2010) geschaffen. Frankreich definiert sich unter anderem über seine Gastronomie und somit über die dazugehörigen Bräuche und Traditionen gleichermaßen wie durch die immer neuen Kreationen auf diesem Gebiet. Daher wollte man eine Plattform schaffen, um diese Seite der französischen Identität zu feiern. Bei dem Fest handelt es sich nicht, wie man zunächst vermuten könnte, um ein Event der Spitzenköche und Profis, sondern um ein richtiges Volksfest, ein Zusammentreffen der Zauberer an den Kochtöpfen mit dem Publikum sowie den Vertretern anderer Branchen, die in der Gastronomie eine Rolle spielen: Landwirte, Winzer, Restaurantbesitzer, Fischer und viele mehr.......

hier der link:

http://www.de-fra.com/pages/edito-september-2012?utm_source=DEFRA&utm_campaign=92a8ec8606-september_05_09_2012&utm_medium=email

http://www.fete-gastronomie.fr/fr/
...nur fledermäuse lassen sich hängen...