Grenzgaenger Forum

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Nachrichten - 19Bonny71

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Sonstiges / Partybrot Spezialität in franz. Bäckereien
« am: 12. Januar 2012, 11:49:48 »
Hallo Leute,

Prost Neujahr!!! Ich bin neu hier, grüße alle, und habe auch gleich schon eine Frage  :)

In franz.Bäckereien gibt es eine besondere Spezialität für Geburtstage, Feiern etc.
Es geht dabei um ein großes Brot das aussieht wie ein Tier, Schildkröte, Krokodil etc. Im inneren finden sich
dann kleine belegte Schnittchen aus dem Brotteig. Weiß hier jemand was ich meine und wie das heisst ?
Muss immer vorbestellt werden, sieht einfach toll aus und die Schnittchen schmecken toll.

Besten Dank für eure Hilfe

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