salut superwoman,
ist die Frage noch aktuell? (bin gerade ganz neu hier).
Bin bereits gepacst, könnte daher mal nachgucken, was so braucht - wenn man sich als Deutscher mit einer Französin pacst.
Spontan fallen mir da
* Geburtsurkunde (max. 3 Monate alt)
* Meldebescheinung von Deinem Einwohndermeldeamt (mit dem Vermerk "ledig")
* eine Erklärung, dass Du noch nicht gepacst bist (wird für Ausländer in Paris zentral verwaltet( gibt dafür glaube ich ein "offizielles Formular").
* die "Pacserklärung". (gibt's im Internet - die von Dir/ Euch zu unterschreiben ist - sinngemäßt "hiermit erkläre wir Ließchen Müller und Max Mustermann wohnhaft in (gemeinsame Wohnung!).. ein Pacs nach Gesetz no 99-9944 vo15.11.1999. Beide Unterschreiben. Das ganze in 2 Ausführungen. Jeder Pacspartner erhält eine (abgestempelte) Ausführung.
Die Punkte 1 und 2 müssen ins französiche übersetzt und die Übersetzung beglaubigt sein.
Wie gesagt, wenn die Frage noch aktuell ist. Gib Bescheid, gucke dann nochmal nach ;o)