Hi,
sieht so aus, als wäre das das richtige Formular.
Zuständig müsste tatsächlich Metz sein, wir wohne einige km weiter südlich und für uns ist Metz zuständig;
am besten mal jemanden aus dem Ort fragen.
Bei Abmeldung in DE bekommst Du einen Aufkleber in den deutschen Perso "ohne deutschen Wohnsitz" oder so ähnlich.
Pass gibts dann nur noch offiziel in Strasbourg.
Carte de Séjour (Aufenthaltsgenehmigung) für EU-Bürger nicht notwendig und in FR für Deutsche nur noch sehr ungern
ausgestellt, wenn überhaupt.
Wohnsitznachweit in FR ist eine aktuelle Strom-, Telefon- oder Gasrechnung und Pass oder franz. Führerschein.
Manche Gemeinden stellen auf Nachfrage auch eine "Wohnbescheinigung" aus - teils aber auch ungern, weil mit Arbeit verbunden

.
Achjoh - in Frankreich gibt es keine Meldpflicht wie in DE, aber es wird auf der Mairie dennoch "SEHR" gerne gesehen wenn man/frau sich dort anmel, udet.
Hat im Nachgang nur Vorteile.
u.a. wenn man/frau mal Fragen hat oder Hilfe braucht

à+
Pero